貴州釀憑何成為大眾醬香新名片？

醬酒發(fā)展回歸理性的大趨勢(shì)之下，大眾醬香賽道再添重量級(jí)選手。

7月29日，下午3時(shí)，“貴州釀好酒·好酒貴州釀”貴州省釀酒集團(tuán)有限公司貴州釀產(chǎn)品上市發(fā)布會(huì)將在貴州飯店隆重舉行。屆時(shí)，貴州釀將現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布銀釀、金釀、臻釀、御釀、佳釀，以及為中國(guó)郵政特別定制China中國(guó)·貴州釀等6款新品。

同時(shí)，貴州省釀酒集團(tuán)有限公司（以下簡(jiǎn)稱：省釀集團(tuán)）力邀中國(guó)泰斗級(jí)白酒專家高景炎，中國(guó)著名白酒專家、首屆中國(guó)釀酒大師賴登燡，中國(guó)知名白酒專家黃平，中國(guó)著名白酒專家、高級(jí)工程師楊大金，中國(guó)知名白酒專家吳天祥等9位白酒行業(yè)的頂級(jí)專家對(duì)貴州釀新品進(jìn)行品鑒。

以“一省之釀”為名，以“釀造百姓喝得起的好醬酒、真醬酒”為使命，省釀集團(tuán)將向消費(fèi)者呈現(xiàn)一張大眾醬香的新名片——貴州釀。

貴州以醬酒聞名世界，能夠肩負(fù)起貴州之名的醬酒品牌，必然擁有擔(dān)起醬酒行業(yè)，醬酒品類和貴州醬酒的身量。貴州釀作為一款大眾醬香的白酒，正以“一省之釀”為名，鑄“貴州釀”之實(shí)。

成立于2021年12月的貴州省釀酒（集團(tuán)）有限公司，背靠貴州廣電傳媒集團(tuán)有限公司，是一家集產(chǎn)、供、研、銷于一體的混合所有制酒業(yè)集團(tuán)。秉承“為消費(fèi)者釀造一瓶真醬酒，好醬酒”的品牌定位，整合天馬傳媒策劃傳播優(yōu)勢(shì)，聯(lián)合具有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的民營(yíng)酒類銷售公司，優(yōu)選茅臺(tái)鎮(zhèn)專業(yè)釀酒廠家，通過資源整合，共同打造貴州醬酒的新名片。公司旗下產(chǎn)品貴州釀從上市之初就肩負(fù)著政府的囑托和百姓的厚望。

貴州釀對(duì)于消費(fèi)者而言，是一款能夠買得起、喝得起的好醬酒；而對(duì)于經(jīng)銷商而言，“一個(gè)優(yōu)質(zhì)且成功的大眾醬香品牌必須是國(guó)資的、純正的、專業(yè)的、獨(dú)有的。”

在省釀集團(tuán)看來，“穩(wěn)一點(diǎn)、不用那么著急”一直是企業(yè)發(fā)展的一條準(zhǔn)線。在國(guó)資背景之下，抱著長(zhǎng)期主義的心態(tài)來做醬酒，打造一流酒企，專業(yè)釀就頂尖品牌，品牌有底線，也有天然的信任基礎(chǔ)。貴州釀為酒行業(yè)的從業(yè)者帶來的是一份事業(yè)，而不是單純的盈利商品。

以酒為媒體，托起老百姓的幸福生活，以國(guó)資品質(zhì)為醬酒品類代言，為貴州醬酒代言，貴州釀作為大眾醬香的新名片，名副其實(shí)。

隨著行業(yè)的理性回歸，作為大眾醬香市場(chǎng)的一個(gè)新典范，貴州釀在品質(zhì)、定價(jià)和定位上，追求可貴的“真”。對(duì)于行業(yè)而言，“貴州釀，貴在真”絕不是一句口號(hào)，而是貴州釀根植在品牌基因里的承諾，更是貴州釀為醬酒未來良性發(fā)展而發(fā)布的宣言。

品質(zhì)真，是的醬酒安身立命的根本。為了釀好醬酒，省釀集團(tuán)深度聯(lián)合茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)乩献痔?hào)酒廠——民間釀酒大師丁鴻軒創(chuàng)辦的恒瑞和酒業(yè)。據(jù)了解，恒瑞和酒業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)車間5個(gè)，窖池152口，年產(chǎn)大曲醬香酒1200余噸，基酒儲(chǔ)備3萬余噸，庫(kù)存老酒2000余噸。酒廠坐落于茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，優(yōu)選本地紅纓子糯高粱，以赤水河水為體，嚴(yán)守12987古法工藝，堅(jiān)持純糧釀固態(tài)釀造，保障酒體醇厚、醬香顯著，酒香馥郁，每一瓶都是時(shí)光的佳釀，每一瓶都是貴州釀的品質(zhì)見證。

酒業(yè)家了解到，未來，省釀集團(tuán)將加大投資力度，擴(kuò)建釀酒車間，成為年產(chǎn)大曲醬香酒1萬噸，儲(chǔ)能10萬噸的大中型酒企，以此保證貴州釀品牌長(zhǎng)久發(fā)展的品質(zhì)穩(wěn)定。

定價(jià)真，做真正不貴又好喝的醬酒，是貴州釀的初心。在價(jià)格政策上，省釀集團(tuán)更愿意把價(jià)格壓實(shí)。在貴州釀看來，“粗暴地去做返貨返現(xiàn)，對(duì)價(jià)格體系是有傷害的。”與其刻意抬高價(jià)格后再給予酒商大額的返利，不如用更踏實(shí)的價(jià)格，把產(chǎn)品推向消費(fèi)者，讓消費(fèi)者先喝起來，還能避免品牌陷入亂價(jià)的泥淖。

與此同時(shí)，作為貴州釀原料供應(yīng)商的貴州貴糧食品進(jìn)出口有限公司，可為貴州釀供應(yīng)能溯源的有機(jī)紅高粱。貴州釀在采購(gòu)、存儲(chǔ)體系上的深度整合，能夠進(jìn)一步壓縮成本，讓省釀集團(tuán)把更多的資金投入到酒上，讓貴州釀進(jìn)一步提升產(chǎn)品的性價(jià)比，讓消費(fèi)者用更合適的價(jià)格喝到更高性價(jià)比的醬酒。

定位真，才能帶領(lǐng)渠道良性發(fā)展。隨時(shí)能買到，隨處能買到，誰都能買到，這是大眾消費(fèi)品在定位上本應(yīng)具備的屬性。在貴州釀看來，能讓消費(fèi)者喝起來的醬酒，才能在渠道里動(dòng)起來。

“薄利多銷”自古以來都是一個(gè)有效的商業(yè)模式，對(duì)于市場(chǎng)而言，醬酒經(jīng)銷商希望自己代理的產(chǎn)品是真正具備高開瓶率，真正出現(xiàn)在消費(fèi)者餐桌上的一瓶真醬酒，好醬酒，絕不是高高積壓在倉(cāng)庫(kù)里的庫(kù)存。不少經(jīng)銷商向酒業(yè)家透露，高品質(zhì)的大眾醬酒比高端醬酒更容易成交。

在市場(chǎng)開拓方面，貴州釀構(gòu)建了與代理商共同開發(fā)市場(chǎng)的模式。據(jù)酒業(yè)家了解，在區(qū)域市場(chǎng)里，省釀集團(tuán)會(huì)采用地區(qū)總代和分區(qū)代理雙線合作的模式，在能夠更深度地參與市場(chǎng)動(dòng)銷的同時(shí)，分區(qū)代理的銷售額和積分，也會(huì)累計(jì)給地區(qū)總代，積分可以在提貨的時(shí)候做相應(yīng)的抵扣或貨補(bǔ)。這樣的模式可以直接理解為省釀集團(tuán)攜手地區(qū)總代共同開拓市場(chǎng)。

做消費(fèi)者喝得起的真醬酒、好醬酒，做隨時(shí)買得到、能真正開瓶的醬酒，這正是貴州釀在醬酒行業(yè)里“貴在真”的表率。

7月29日下午3時(shí)，來酒業(yè)家直播間，見證貴州釀這張醬酒新名片，一同搭上貴州釀的財(cái)富號(hào)巨輪，乘風(fēng)破浪，挖掘大眾醬香的黃金機(jī)遇。

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